为鞭策食安包保“两个义务”落地收效，火田镇持续强化培训工做。按期组织食物运营从体担任人、食物平安办理员开展专题培训，提拔从业者的食物平安认识取办理程度。同时，火田镇还加大督导力度，采用“两曲”的体例，对辖区内的商超、餐饮单元等进行常态化督导查抄，对发觉的问题要求立行立改，对于屡教不改的，依法依规庄重处置，以高压态势确保食物平安各项要求落到实处。

　　9月下旬，火田镇副镇长蔡育忠带队深切辖区商超、小食物店等，对食物平安进行详尽查抄。查抄过程中，蔡育忠沉点查看了食物的保质期、储存前提以及进货检验记实等环节环节，细致扣问了商家正在食物平安办理方面的具体环境。

　　日常宣传方面，发放宣传手册，微信推送食物平安学问等多种形式，向群众普及食物平安常识，指导大师科学、营制人人关心、人人参取食物平安的优良空气。

　　中国质量旧事网讯 近期，福建省漳州市云霄县火田镇多措并举，积极落实食物平安包保“两个义务”，全方位开展食物平安保障工做。