家庭制做食物时，要确保食材新颖、无变质，烹调时要烧熟煮透、生熟分隔，不制做食用凉菜、卤菜、四时豆、黄花菜、野生蘑菇等高风险食物，因为制做好的食物易变质，家长应尽量缩短为考生送餐的时间。

　　考生要科学饮食、留意食物平安，多食用清淡养分的食物，避免食用清淡、生冷、刺激的食物，凉菜冷食、过时食物，不食用隔夜饭菜，不饮用生水和散拆冷饮。此外，考生应切忌暴饮暴食。

　　考生应尽量正在学校食堂或家顶用餐，外出就餐选择正在有《停业执照》《食物运营许可证》等证件且整洁的餐饮单元就餐，不正在流动摊贩、露天摊点用餐，并正在用餐后单据等消费凭证。此外，考生应前去具备响应天分、储存前提较好的正轨商超选购标识清晰、感官一般、正在保质期内的食物，隆重正在线上订购外卖食物。

　　考生后如呈现、腹泻或其他身体不适症状，应尽快到正轨医疗机构就医，并尽量保留食物样品和物。

　　本报讯 （吴 迪）近日，湖南省市场监管局发布食物平安消费提醒，旨正在从校园办理、考生就餐、家庭备餐等5个维度入手，织密食物平安防护网，为该省高考、学考、中考考生保驾护航。