进修取讲话环节竣事后,食堂办理人员汪霞率领全体炊事委员会深切食堂各功能室进行实地参不雅。从食材储存间、粗加工区、烹调区到餐具消毒间、备餐间,汪霞一一引见了各区域的功能定位、操做规范和卫生保障办法。
通信员 龚加蕊 报道:为纵深推进校园食物平安和炊事经费办理凸起问题专项整治及“校园餐”专项整治“突击和”,切实守牢校园食物平安底线,持续改善学生养分情况,普遍倾听师生取家长对食堂办理的看法,11月25日下战书第三节课,郧阳区第二中学隆沉召开炊事取食物平安专项工做会议。会议邀请“两代表一委员”、炊事监视家长委员会、学校糊口部部长及各班糊口委员代表齐聚一堂,配合为校园食堂办理提质增效建言献策。
此次炊事取食物平安专项工做会议的召开,不只搭建了学校取社会沟通的桥梁,更凝结了多方共治的强大合力。郧阳区第二中学将一直苦守校园食物平安底线,以现实步履守护学生健康成长,让家长安心、让社会对劲。
实地参不雅后,炊事委员会开展了食堂饭菜抽样查抄取试餐勾当。委员们随机抽取了当日供应的各类菜品,饭菜温度、口胃咸淡、分量几多等方面进行全面评价,并现场填写了试餐反馈表。对收集到的看法和,学校明白要求食堂办理人员成立专项整改台账,逐条梳理、期限落实,并及时向炊事委员会反馈整改成果。同时,学校将以此次勾当为契机,进一步完美食堂办理长效机制,持续提拔食堂办事质量和食物平安保障程度,为学生供给更平安、更养分、更可口的校园餐。